V Matança do Porco - 28/10/2012

Esta foi mais uma das organizações de “Matança do Porco” do Grupo Folclórico da Casa do Povo de S. Caetano. Conforme o habitual, verificou-se uma adesão bastante numerosa ao almoço pelo que foi bastante evidente o grau de satisfação demonstrado por todos os presentes. A tradicional gastronomia da freguesia, própria da matança, foi muito apreciada e eleita de qualidade por todos aqueles que a saborearam.

Mais uma vez o grupo teve a preocupação de divulgar as tradições do meio, ocupando os espaços, de entrada e do palco, com quadros representativos que ilustraram os usos e costumes de maior expressão do nosso povo: a “Adega Tradicional” e a “Ida ao Moinho”. As temáticas apresentadas constituíram momentos de reflexão da memória e identidade de um povo simples mas que sempre se dedicou ao trabalho para a sua sobrevivência.